образ жизни: они согревают сами себя, свой клуб и матку — царицу пчелиной семьи, находящуюся внутри клуба, Ну а для того, чтобы согревать себя да еще посреди суровой зимы, пчелам требуется энергия, а стало быть, и пища-корм. И пчелы всю зиму питаются — едят мед, который сами для себя запасли. Они распечатывают соты — сгрызают восковые крышечки-забрус и добираются до меда.

Вскрывают восковые кладовые и пользуются ихним содержимым те пчелы, которые находятся непосредственно на сотах, внутри клуба. А пчелы, которые находятся в это время снаружи, плотно прижавшись друг к другу, собой, своими крошечными тельцами хранят жизнь-тепло, которая активно проявляет себя в середине клуба.

Такая работа — охрана жизни, сохранение тепла внутри живого клуба, конечно, трудна и выдержать ее длительное время пчелы не могут, а потому в зимнем пчелином клубе и происходят постоянные перемещения: пчелы, подкрепившиеся медом, согревшиеся на сотах, перебираются наружу и занимают место своих товарищей, которые почти окоченели, а теперь вот, после смены, отправляются внутрь клуба, в тепло, к корму, чтобы прийти в себя, подкрепиться, а там снова вернуться к своей очень тяжелой работе.

Теперь представьте себе, что произойдет, если в сотах, на которых зимует пчелиный клуб, не окажется жидкого, готового к употреблению меда, а вместо него под восковой крышечкой-забрусом будет севший, закристаллизовавшийся мед, который просто так, не разведя водой, не доведя его до жидкого состояния, пчела не может употребить в пищу...

По теплому времени такой мед, закристаллизовавшийся прямо в сотах (а подобное происходит со временем в тех же дуплах, в лесу, где пчелы живут сами по себе, — после щедрого лета в дупле остается мед, не использованный пчелами по зиме, а затем и закристаллизовавшийся), никакой опасности для пчел не представляет. Пчелы также вскрывают крышечки, закрывающие сотовые ячейки, и начинают разводить кристаллы меда водой, которую приносят к себе в улей, а там с удовольствием и пользой для себя этот корм и потребляют. Но такое возможно только весной, летом. А зимой в улье нет воды, нечем развести севший мед, нечем растворить твердые кристаллики.

Вот почему пчелы, которым достался на зиму закристаллизовавшийся, севший мед, и остаются без пищи, а значит, гибнут. И чтобы не допустить такой беды, пчеловоду и приходится заменять в ульях мед, способный быстро сесть даже